東京からあやのさんが訪ねてくれました。

いっしょになにをしようかという段で、あやのさんのリクエストで
即席お料理教室を開き「ゴーヤーチャンプルー」を作ることになりました。

でもそれだけでは寂しいのでプラス「にんじんシリシリー」もいっしょに
つくろうか、ということで栄町のわたしの行き付けの店みせを案内しながら
材料をそろえました。

これまで旅行者のあやのさんは、スージをあちらこちら渡る間に
生活者の目線になって新しい栄町市場を楽しんでくれました。

材料がそろったら我家の台所へ

あやのさんにゴーヤーを薄く切ってもらってる間に
わたしはにんじんをシリシリ
糸満の喜屋武産の人参は糖分が強く、指先でそれを感じます。

「なんでシリシリーなんですか〜」とあやのさん

人参をシリシリー用のおろし金ですりおろす時の擬音かな〜と
勝手にわたしは思ってますので、そんなふうに答えました（笑）
摩り下ろす、すりおろす、すりすり、シリシリ・・・

あやのさんに両方とも作ってもらいました。
わたしがしたのは口出しだけ・・・
とんでもない先生です。

あやのさん、
おいしいゴーヤーチャンプルーとにんじんシリシリーでしたよ〜

東京でも楽しんでくださいね〜♪